Producción y residuos en dos materiales comerciales de arracacha (Arracacia xhanthorriza Banc) en Boyacá (Boyacá)

<p>Colombia es el primer productor mundial de arracacha (Arracacia xhanthorriza Banc), con una producción, en 2008, de 76.657 t; Boyacá es el tercer departamento productor de arracacha en el ámbito nacional; el municipio de Boyacá (Boyacá), para el mismo año, presentó áreas cultivadas que asci...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Daisy Guerra-Ávila, Fabiola González-Melo, Álvaro Alvarado-Gaona
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2012-07-01
Series:Ciencia y Agricultura
Subjects:
Online Access:http://revistas.uptc.edu.co/revistas/index.php/ciencia_agricultura/article/view/2818