Evaluación de la concentración de fention en leche y actividad de colinesterasas eritrocíticas en bovinos en lactancia
<p>La leche es uno de los principales alimentos para el consumo humano, pero en el proceso de producción desde el origen (granja) puede estar sometida a múltiples tipos de contaminación. Una fuente de contaminación muy importante son los pesticidas, entre los cuales están los organofos...
| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad de Antioquia
2004-02-01
|
| Series: | Iatreia |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.iatreia.udea.edu.co/index.php/iatreia/article/view/1081 |