La cire cuticulaire des grains de raisin et des feuilles de la vigne
Je voudrais parler ici des recherches que j'ai effectuées dans le cadre d'un programme de recherches de l'Organisation australienne de recherches (C.S.I.R.O.). Ce sont des recherches sur la structure, la composition chimique et le rôle de la cire cuticulaire des grains de raisins et d...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
International Viticulture and Enology Society
1968-06-01
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| Series: | OENO One |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://oeno-one.eu/article/view/1938 |