Bem-estar em suínos: manejo no pré-abate: Revisão

A carne suína é a carne mais consumida no mundo, no Brasil perde apenas para a carne bovina e a carne de frango, e o mercado consumidor dessa carne tem se tornado cada vez mais exigente quanto à qualidade e à origem dos animais consumidos principalmente em questões de bem-estar em que esses animais...

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Bibliographic Details
Main Authors: Islan Barbosa do Carmo, Poliana Leal Oliveira, Yngrid Souza Oliveira, Zoila Catalina Rabanal de Montalván
Format: Article
Language:Portuguese
Published: Editora MV Valero 2017-10-01
Series:Pubvet
Subjects:
Online Access:http://www.pubvet.com.br/artigo/4102/bem-estar-em-suiacutenos-manejo-no-preacute-abate-revisatildeo