CADEIA PRODUTIVA DA CARNE SUÍNA NO VALE DO TAQUARI: ANÁLISE DO DESTINO DA PRODUÇÃO PRIMÁRIA

O presente artigo teve como objetivo dimensionar a produção da matéria-prima suína na região do Vale do Taquari e verificar o seu destino. A economia da região do Vale do Taquari se caracteriza por um sistema agroalimentar e, sobretudo, por uma economia dinamizada pelas relações e interações entre o...

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Bibliographic Details
Main Authors: Adalbert Schnorrenberger, Fernanda Cristina Wiebusch Sindelar, Julia Elisabete Barden, Lucildo Ahlert, Samuel Martim de Conto
Format: Article
Language:Portuguese
Published: Universidade de Santa Cruz do Sul 2012-09-01
Series:Estudos do CEPE
Subjects:
Online Access:https://online.unisc.br/seer/index.php/cepe/article/view/2604