CADEIA PRODUTIVA DA CARNE SUÍNA NO VALE DO TAQUARI: ANÁLISE DO DESTINO DA PRODUÇÃO PRIMÁRIA
O presente artigo teve como objetivo dimensionar a produção da matéria-prima suína na região do Vale do Taquari e verificar o seu destino. A economia da região do Vale do Taquari se caracteriza por um sistema agroalimentar e, sobretudo, por uma economia dinamizada pelas relações e interações entre o...
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Format: | Article |
Language: | Portuguese |
Published: |
Universidade de Santa Cruz do Sul
2012-09-01
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Series: | Estudos do CEPE |
Subjects: | |
Online Access: | https://online.unisc.br/seer/index.php/cepe/article/view/2604 |