Qualidade do leite de vacas criadas no sistema silvipastoril no Vale do Cauca, Colômbia

O sistema silvipastoril caracteriza-se por aumentar a produção de leite, com maior número de vacas por hectare devido ao maior aporte de proteína na dieta. Neste sistema as vacas são alimentadas, além do pasto, de pequenas árvores e arbustos. O objetivo do presente estudo foi determinar os principai...

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Bibliographic Details
Main Authors: Carmen A.D. Bolaños, José C.F. Pantoja, Ana C. Alves, Rafaela M. Risseti, Fernando J.P. Listoni, Márcio G. Ribeiro
Format: Article
Language:English
Published: Colégio Brasileiro de Patologia Animal (CBPA) 2014-02-01
Series:Pesquisa Veterinária Brasileira
Subjects:
CCS
CBT
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-736X2014000200007&lng=en&tlng=en