ESTUDIO COMPARATIVO DE LOS COMPUESTOS VOLÁTILES DE TRES VARIEDADES DE GUAYABA BLANCA (Psidium guajava L.) DURANTE SU MADURACIÓN

ESTUDIO COMPARATIVO DE LOS COMPUESTOS VOLÁTILES DE TRES VARIEDADES DE GUAYABA BLANCA (Psidium guajava L.) DURANTE SU MADURACIÓN

<div>Regional Blanca (RB) y Ráquira (RQ). Se</div><div>utilizó el método Headspace-Microextracción</div><div>en Fase Sólida (HS-MEFS) para</div><div>comparar los perfiles olfativos de tres variedades</div><div>de guayaba blanca de la región</d...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Johanna Cantillo, Diana Sinuco, María Solarte, Luz Melgarejo
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Nacional de Colombia 2011-05-01
Series:Revista Colombiana de Química
Online Access:http://www.revistas.unal.edu.co/index.php/rcolquim/article/view/23150

Similar Items

Similar Items