O papel da linhaça como agente redutor de colesterol e perde de peso

A semente de linhaça (Linun usitatissimum L.) é amplamente utilizada pela população como um alimento funcional, é rica em ácido-linolênico, lignanas e fibras dietéticas, os quais estão relacionados ao controle do colesterol, aumento da saciedade e consequente perda de peso, além de influenciar na re...

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Bibliographic Details
Main Authors: Vanessa Tonetta, Bibiana Paula Dambrós, Elisandra Minotto, Nei Carlos Santin
Format: Article
Language:Portuguese
Published: Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício 2017-02-01
Series:Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento
Subjects:
Online Access:http://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/510