ALIMENTOS FUNCIONAIS DE ORIGEM ANIMAL
A vida urbana e moderna proporcionou “facilidades” às quais o organismo humano não entrara em contato evolutivamente. Aspectos concernentes à saúde acabaram prejudicados pela dieta moderna; dislipidemias, cardiopatias, obesidade e outros são distúrbios quase crônicos e muito prevalentes nas sociedad...
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA)
2011-06-01
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| Series: | Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável |
| Online Access: | https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/607 |