Formas asociativas de producción porcina en Argentina y en la Provincia de La Pampa
La actividad porcina es la más importante productora de carne en el mundo, con 110 millones de toneladas por año. El consumo mundial anual por habitante es de 17 kilos, sin embargo, en Argentina este disminuye a 11,33 Kg.habitante . Esto se debe al hábito de consumo de carne vacuna, pero principalm...
| Main Authors: | , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad Nacional de La Pampa
2018-06-01
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| Series: | Semiárida |
| Online Access: | https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/semiarida/article/view/3010 |