مقایسه تجربی اثرات اسید اسکوربیک و تیامین در جلوگیری از ضایعات بافتی ناشی از سرب در برخی بافتهای ماهی کپور (Cyprinus carpio)
<strong>با توجه به تجمع فلز سرب در بافتهای خوراکی ماهی، امنیت و سلامت غذای انسان نیز تحت تاثیر قرار میگیرد. مطالعه حاضر به منظور مقایسه تجربی اثرات اسید</strong> <strong>آسکوربیک و</strong><strong> تیامین</strong>در جلوگیری از ضایعات بافتی ناشی از سرب در برخی...
Main Authors: | , , , |
---|---|
Format: | Article |
Language: | fas |
Published: |
Islamic Azad University, Tabriz Branch
2019-04-01
|
Series: | Āsīb/shināsī-i Darmāngāhī-i Dāmpizishkī |
Subjects: | |
Online Access: | http://jvcp.iaut.ac.ir/article_664879_b207540484f62183752e88bc0a92241b.pdf |