Implicações da pecuária brasileira para a segurança alimentar: a ciência e o discurso do setor produtivo
Este artigo avalia como os atores do setor produtivo da pecuária bovina brasileira compreendem o papel desta atividade econômica na segurança alimentar em um contexto de reprimarização da economia. Com base em 12 entrevistas semiestruturadas com representantes da cadeia produtiva brasileira, realiza...
| Main Authors: | , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidade de Brasília
2016-12-01
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| Series: | Sustentabilidade em Debate |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://periodicos.unb.br/index.php/sust/article/view/18525 |