El abastecimiento de pescado fresco en Las Palmas de Gran Canaria a fines del siglo XVIII
<p>En el transcurso del setecientos, particularmente en su segunda mitad, cruza sobre España, al igual que sobre el resto de Occidente, una polémica sobre las ventajas que reportaría la libertad de precio de los productos —su valor regulado por la ley de oferta y la demanda—, motor del desarro...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Ediciones Universidad de Salamanca
2009-12-01
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| Series: | Studia Historica: Historia Moderna |
| Online Access: | http://campus.usal.es/~revistas_trabajo/index.php/Studia_Historica/article/view/4597 |