بررسی آگاهی و نگرش زنان خانهدار شهر بهشهر درباره بهداشت و ایمنی مواد غذایی
زمینه و هدف: بروز بیماریهای ناشی از خوردن مواد غذایی در اثر میکروارگانیسمها، یکی از مشکلات عمده سلامت عمومی جوامع مختلف است و از آنجاییکه وظیفه طبخ غذا اغلب به عهده زنان است و آنها نیاز دارند اطلاعات جامعی درباره سلامت و ایمنی مواد غذایی داشته باشند، از این رو مطالعه حاضر با هدف بررسی آگاهی و نگر...
Main Authors: | , , , |
---|---|
Format: | Article |
Language: | fas |
Published: |
Mashhad University of Medical Sciences
2016-08-01
|
Series: | Pizhūhish dar Bihdāsht-i Muḥīṭ. |
Subjects: | |
Online Access: | http://jreh.mums.ac.ir/article_7581_e1a247f708ca35d7876d60747a510a20.pdf |