Vers une viticulture durable : comment évaluer la dimension environnementale des itinéraires viticoles ?

La viticulture est une production agricole particulièrement concernée par les mesures environnementales, notamment à cause d’une forte pression en intrants (pesticides, fongicides…). Les techniques de production de raisin «respectueuses» de l’environnement mises en œuvre sont-elles reconnues, utiles...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Bernard Del’homme et Adeline Ugaglia
Format: Article
Language:fra
Published: Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) 2011-02-01
Series:Sciences, Eaux & Territoires
Subjects:
Online Access:http://www.set-revue.fr/sites/default/files/archives/Article_p_16_23.pdf