Papel de la vitamina C y los β-glucanos sobre el sistema inmunitario: revisión

<p>Existe un creciente interés en conocer herramientas nutricionales al alcance de profesionales para el manejo de la modulación del sistema inmunitario del humano. Esta revisión bibliográfica se centra en los potenciales efectos beneficiosos sobre el sistema inmune atribuidos a productos alim...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Ismael San Mauro-Martín, Elena Garicano Vilar
Format: Article
Language:English
Published: Academia Española de Nutrición y Dietética 2016-01-01
Series:Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
Subjects:
Online Access:http://renhyd.org/index.php/renhyd/article/view/173