Una evaluación crítica de la relación entre la industria alimentaria y la investigación en salud

Objetivo: Describir la influencia de las corporaciones alimentarias en los resultados de la investigación en salud. Método: Revisión sistemática en MedLine, Cochrane Library Plus y Scopus usando los MESH “Food Industry”, “Food-Processing Industry”, “Biomedical Research” y “Research Support as Topic”...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Josep León Mengíbar, María Pastor-Valero, Ildefonso Hernández Aguado
Format: Article
Language:English
Published: Elsevier 2017-07-01
Series:Gaceta Sanitaria
Subjects:
Online Access:http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0213911117300791