El acceso a la alimentación: el debate sobre los desiertos alimentarios
La influencia de la alimentación sobre la salud de los ciudadanos ha llevado a considerar la disponibilidad de comercios de alimentación como un factor determinante de los hábitos de consumo alimentario y a denominar las zonas desabastecidas de comercios como "desiertos alimentarios". El o...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad del Norte
2015-08-01
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| Series: | Revista Investigación & Desarrollo |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://rcientificas.uninorte.edu.co/index.php/investigacion/article/view/6970/8141 |