Impacto da promoção sobre consumo de frutas e hortaliças em ambiente de trabalho Impacto de la promoción del consumo de frutas y hortalizas en ambiente de trabajo Impact of the promotion of fruit and vegetables on their consumption in the workplace

Impacto da promoção sobre consumo de frutas e hortaliças em ambiente de trabalho Impacto de la promoción del consumo de frutas y hortalizas en ambiente de trabajo Impact of the promotion of fruit and vegetables on their consumption in the workplace

OBJETIVO: Avaliar o impacto de ações para promoção do consumo de frutas e hortaliças em ambiente de trabalho. MÉTODOS: Estudo de intervenção com grupo controle histórico conduzido com 61 funcionários de uma empresa pública, no Rio de Janeiro, RJ, de 2007 a 2009. O estudo foi realizado em três etapas...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Amanda Da Silva Franco, Inês Rugani Ribeiro De Castro, Daisy Blumenberg Wolkoff
Format: Article
Language:English
Published: Universidade de São Paulo 2013-02-01
Series:Revista de Saúde Pública
Subjects:
Promoción de Alimentos
Frutas
Verduras
Hábitos Alimenticios
Conducta Alimentaria
Alimentación Colectiva
Ambiente de Trabajo
Estudios de Intervención
Promoção de Alimentos
Hábitos Alimentares
Comportamento Alimentar
Alimentação Coletiva
Ambiente de Trabalho
Estudos de Intervenção
Food Promotion
Fruit
Vegetables
Food Habits
Feeding Behavior
Collective Feeding
Working Environment
Intervention Studies
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-89102013000100005

Internet

http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-89102013000100005

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