CUSTOS E PRECIFICAÇÃO: UM ESTUDO EM RESTAURANTES SELF SERVICES DE ARACAJU/SE

Esse estudo objetivou compreender como os custos que incidem sobre o produto e o serviço oferecido pelos restaurantes self services de Aracaju/SE influenciam na determinação de preços e quais os métodos de precificação usados para que a precificação seja feita. Para tanto, foi realizado um estudo qu...

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Bibliographic Details
Main Authors: Mônica Cristina Rovaris Machado, Milena Pinheiro da Silva
Format: Article
Language:English
Published: Associação Brasileira de Custos 2013-12-01
Series:ABCustos
Subjects:
Online Access:https://revista.abcustos.org.br/abcustos/article/view/246