La matière organique dans les sols viticoles du Médoc. Résultats d'une enquête

La teneur en matière organique de sols viticoles du Médoc, déterminée par enquête, varie beaucoup autour d'une valeur moyenne de 1,78 p. 100; elle est insuffisante dans environ 40 p. 100 des cas. Les sols des crus les mieux classés et des appellations les plus renommées sont mieux pourvus que l...

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Bibliographic Details
Main Authors: Jacques Delas, P. Rivet, Jean-Pierre Soyer
Format: Article
Language:English
Published: International Viticulture and Enology Society 1982-12-01
Series:OENO One
Subjects:
cru
Online Access:https://oeno-one.eu/article/view/1353