PENGARUH KONSUMSI KOPI ARABIKA TERHADAP PH SALIVA PADA USIA DEWASA MUDA
Kopi arabika merupakan minuman yang sering dikonsumsi oleh masyarakat Aceh. Kandungan kopi arabika terdiri dari sukrosa, monosakarida, asam klorogenat dan asam nikotinat. Semua unsur tersebut dapat menyebabkan penurunan pH saliva. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh konsumsi...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Indonesian |
| Published: |
Forum Ilmiah Kesehatan (Forikes)
2016-07-01
|
| Series: | Jurnal Penelitian Kesehatan Suara Forikes |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://forikes-ejournal.com/index.php/SF/article/view/39 |