Tipologia de sistemas de produção baseada nas características do leite Typology of production systems based on the milk characteristics

Objetivou-se propor uma metodologia de análise de sistemas de produção, tomando-se como base o fluxo quantitativo intra-anual e as características qualitativas do leite entregue pelos produtores de leite à indústria. Foram coletados dados referentes a 1.196 produtores de leite durante os anos 2005 e...

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Bibliographic Details
Main Authors: Anselmo Bodenmüller Filho, Julio Cesar Damasceno, Isolde Terezinha Santos Previdelli, Rosangela Getirana Santana, Carlos Eduardo Crispim de Oliveira Ramos, Geraldo Tadeu dos Santos
Format: Article
Language:English
Published: Sociedade Brasileira de Zootecnia 2010-08-01
Series:Revista Brasileira de Zootecnia
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982010000800028