Participação dos grupos de alimentos no valor energético total, nos domicílios rurais e urbanos das regiões nordeste e sudeste do Brasil

Participação dos grupos de alimentos no valor energético total, nos domicílios rurais e urbanos das regiões nordeste e sudeste do Brasil

Este estudo teve por objetivo avaliar a participação relativa dos grupos de alimentos no Valor Energético Total (VET) para as famílias rurais e urbanas das Regiões Nordeste e Sudeste, de acordo com o rendimento mensal familiar. Foram utilizadas as informações da Pesquisa de Orçamentos Familiares (P...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Daniela Cristina Rossetto Caroba, Sonia Tucunduva Philippi, Marina Vieira da Silva
Format: Article
Language:Portuguese
Published: Universidade Estadual de Campinas 2015-02-01
Series:Revista Segurança Alimentar e Nutricional
Subjects:
Consumo de alimentos. Disponibilidade alimentar. Domicílios rurais e urbanos. Pesquisa de orçamento familiar. Renda familiar.
Online Access:https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/1814

Internet

https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/1814

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