O chá verde e suas ações como quimioprotetor
O chá preto é responsável por 75% do chá consumido no mundo e o chá verde, por apenas 22%. O chá que era consumido como medicamento, passou a ser do gosto popular devido as suas característica organolépticas. Seus componentes flavonóides e catequinas apresentam uma série de atividades biológicas, an...
| Main Authors: | , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidade Estadual de Londrina
2005-12-01
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| Series: | Semina : Ciências Biológicas e da Saúde |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.uel.br/revistas/uel/index.php/seminabio/article/view/3561 |