MILK PREPARATIONS CONSUMED IN COMPLEMENTARY FEEDING: CHARACTERIZATION AND NUTRITIONAL COMPOSITION ACCORDING TO PARTICIPATION OF ULTRA-PROCESSED FOODS

MILK PREPARATIONS CONSUMED IN COMPLEMENTARY FEEDING: CHARACTERIZATION AND NUTRITIONAL COMPOSITION ACCORDING TO PARTICIPATION OF ULTRA-PROCESSED FOODS

Objective: To analyze the nutritional composition of milk preparations (MP) consumed by children aged 6-23 months. Method: We analyzed the list of MP (n = 183) reported by parents or guardians of children aged 6-23 months in a survey conducted with a representative sample of children using SUS in th...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Maria Cecilia Furtado, Inês Rugani Ribeiro de Castro, Ana Carolina Feldenheimer da Silva, Milena Miranda de Moraes
Format:	Article
Language:	English
Published:	Josely Correa Koury 2019-11-01
Series:	Demetra
Subjects:	substitutos do leite humano. alimentação infantil. alimentos industrializados.
Online Access:	https://www.e-publicacoes.uerj.br/index.php/demetra/article/view/43765

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