ANTİOKSİDANLAR
Özet: Son yıllarda en fazla çalışılan konulardan olan serbest radikaller ve antioksidanlar gün geçtikçe daha da önem kazanmaktadır. Normal şartlar altında canlı metabolizması sağlıklı iken antioksidanlar ile serbest radikaller denge halindedir. Ancak bu denge serbest radikaller lehine değiştiği zama...
Main Authors: | , |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Mehmet Akif Ersoy University
2016-06-01
|
Series: | Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi |
Subjects: | |
Online Access: | https://dergipark.org.tr/tr/pub/maeuvfd/issue/24656/260790?publisher=mehmetakif |