Su ürünlerinde Aeromonas ve Plesiomonas cinsi mikroorganizmalar ve etkileri
Aeromonas ve Plesiomonas cinsi bakteriler su ürünlerinde yaygın bulunan bakteri grubudur. Bu mikroorganizmaların patojen türleri insanlarda hastalık ve enfeksiyonlara neden olabilmektedir. Bu nedenle yapılan bu derleme çalışmasında; Aeromonas ve Plesiomonas cinsi mikroorganizmaların bulaşma kaynakla...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Ege University
2019-06-01
|
| Series: | Su Ürünleri Dergisi |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://dergipark.org.tr/egejfas/issue/42656/528334?publisher=ege |