Analyse des potentialités de la commercialisation de la gomme arabique (Acacia senegal) sur les marchés Italiens et Européens
La gomme arabique produite en Afrique (Soudan, Tchad, Sénégal, etc.) en particulier par l’Acacia senegal est une espèce spontanée exploitée grâce à ses exsudations qui sont particulièrement important du point de vue commercial et industriel (alimentation, boisson, oenologie, cosmétique, pharmaceutiq...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Università degli Studi di Firenze
2011-10-01
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| Series: | Journal of Agriculture and Environment for International Development |
| Online Access: | http://www.iao.florence.it/ojs/index.php/JAEID/article/view/8 |