Evolución de la cadena de suministro de aceite comestible en Cuba
El aceite comestible es considerado uno de los productos estrellas en el mercado nacional cubano, debido a su alta demanda en la población y las industrias que lo emplean como materia prima en su proceso productivo [1]. En la Cadena de Suministro de Aceite Comestible se vienen realizando investigac...
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Institute of Technology and Education Galileo da Amazônia
2018-03-01
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| Series: | ITEGAM-JETIA |
| Online Access: | https://itegam-jetia.org/journal/index.php/jetia/article/view/60 |