La cuestión de la alimentación obrera en Buenos Aires y Río de Janeiro entre 1930 y 1945

No presente artigo tentamos apresentar como a questão de alimentação operária tem uma grande influência na conformação do cotidiano dos trabalhadores. Abordamos esta questão desde uma perspectiva comparativa, tomando os casos de Buenos Aires e Rio de Janeiro, onde as diferenças, a priori, são sensív...

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Bibliographic Details
Main Author: Ferreras, Norberto Osvaldo
Format: Article
Language:Spanish
Published: Editora da Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (EDIPUCRS) 1998-01-01
Series:Estudos Ibero Americanos
Subjects:
Online Access:http://revistaseletronicas.pucrs.br/ojs/index.php/iberoamericana/article/view/27215/15551