Efeito agudo da ingestão de concentrado de uva sobre os biomarcadores do estresse oxidativo em triatletas

Efeito agudo da ingestão de concentrado de uva sobre os biomarcadores do estresse oxidativo em triatletas

O objetivo deste estudo crossover foi avaliar o efeito de um concentrado de uva (bebida teste - BT) sobre biomarcadores do estresse oxidativo (substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico – TBARS, catalase – CAT, superóxido dismutase – SOD e glutationa – GSH). Seis triatletas do sexo masculino foram...

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Bibliographic Details
Main Authors: Jean Carlos Silvestre, Claudia Ridel Juzwiak, Andréia Pittelli Boiago Gollucke, Victor Zuniga Dourado, Vânia D´Almeida
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal de Santa Catarina 2014-07-01
Series:Revista Brasileira de Cineantropometria e Desempenho Humano
Subjects:
atletas
estresse oxidativo
metabolismo
nutrição
triatletas
uvas
Online Access:https://periodicos.ufsc.br/index.php/rbcdh/article/view/29108

Internet

https://periodicos.ufsc.br/index.php/rbcdh/article/view/29108

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