PLANTAS AROMÁTICAS CON ÓRGANOS SUBTERRÁNEOS DE IMPORTANCIA CULTURAL EN LA PATAGONIA ARGENTINA: UNA APROXIMACIÓN A SUS USOS DESDE LA ETNOBOTÁNICA, LA PERCEPCIÓN SENSORIAL Y LA ANATOMÍA

Se analiza la etnobotánica y anatomía de cinco especies aromáticas de uso medicinal y/o comestible altamente valoradas en la Patagonia argentina: Valeriana clarionifolia, V. carnosa (Valerianaceae), Azorella monantha, Osmorhiza chilensis y Eryngium paniculatum (Apiaceae). El principal énfasis ha sid...

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Bibliographic Details
Main Authors: Soledad Molares, Ana H. Ladio
Format: Article
Language:English
Published: Instituto de Botánica Darwinion y el Museo Botánico de Córdoba 2012-01-01
Series:Darwiniana
Online Access:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=66923967001