Reprodutibilidade de um questionário de consumo alimentar para crianças em idade escolar Reproducibility of a typical day food choices questionnaire for schoolchildren

OBJETIVOS: avaliar a reprodutibilidade de um questionário para obter auto-relato de 16 alimentos consumidos em cinco refeições num dia típico da semana, em escolares do ensino fundamental. MÉTODOS: participaram do estudo 342 escolares das primeiras às quartas séries do ensino fundamental (duas escol...

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Bibliographic Details
Main Authors: Adriana Soares Lobo, Maria Alice Altenburg de Assis, Mauro Virgílio Gomes de Barros, Maria Cristina Marino Calvo, Sérgio Fernando Torres Freitas
Format: Article
Language:English
Published: Instituto Materno Infantil de Pernambuco 2008-03-01
Series:Revista Brasileira de Saúde Materno Infantil
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1519-38292008000100007