Algunas reflexiones sobre la producción de granos básicos en Centroamérica

La situación de la producción alimentaria en América Central reune algunas paradojas. El innegable incremento de la producción de granos, suficiente en apariencia para la población del istmo, se da en el marco de un estancamiento de los rendimientos. En todos los países, los precios reales percibido...

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Bibliographic Details
Main Author: Guy Christophe
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad de Costa Rica 2016-06-01
Series:Agronomía Mesoamericana
Online Access:https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/25176