Algunas reflexiones sobre la producción de granos básicos en Centroamérica
La situación de la producción alimentaria en América Central reune algunas paradojas. El innegable incremento de la producción de granos, suficiente en apariencia para la población del istmo, se da en el marco de un estancamiento de los rendimientos. En todos los países, los precios reales percibido...
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Format: | Article |
Language: | Spanish |
Published: |
Universidad de Costa Rica
2016-06-01
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Series: | Agronomía Mesoamericana |
Online Access: | https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/25176 |