Mallorca y la importación de trigo atlántico (1230-1350)

El estudio de los hábitos alimentarios y sus fuentes de aprovisionamiento se mueven sustancialmente en el ámbito mediterráneo, obviando otras regiones. El presente artículo abre un nuevo marco en el que el mundo atlántico, atravesando el siempre complejo espacio geográfico del estrecho del Gibraltar...

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Bibliographic Details
Main Author: Antonio Ortega Villoslada
Format: Article
Language:Catalan
Published: Universitat de Barcelona 2014-06-01
Series:SVMMA: Revista de Cultures Medievals
Subjects:
Online Access:http://revistes.ub.edu/index.php/SVMMA/article/view/7/13305