ATIVIDADE ANTIOXIDANTE, COMPOSTOS FENÓLICOS TOTAIS, CAROTENÓIDES E PROVITAMINA A EM EXTRATOS FOLIARES EM UM FRAGMENTO DO CERRADO GOIANO TIPO: CERRADÃO

ATIVIDADE ANTIOXIDANTE, COMPOSTOS FENÓLICOS TOTAIS, CAROTENÓIDES E PROVITAMINA A EM EXTRATOS FOLIARES EM UM FRAGMENTO DO CERRADO GOIANO TIPO: CERRADÃO

O Cerrado apresenta uma exuberante flora adaptada aos mais variados tipos fitofisionômicos, onde o cerradão apresentam inúmeras espécies que constituem a flora brasileira. O objetivo deste estudo foi avaliar os teores de compostos fenólicos, atividade antioxidante, betacaroteno, licopeno e provitami...

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Bibliographic Details
Main Authors: Antonio Carlos Pereira de Menezes Filho, Josemar Gonçalves Oliveira Filho, Marcela Christofoli Christofoli
Format: Article
Language:Portuguese
Published: University of Western Sao Paulo, UNOESTE 2019-04-01
Series:Colloquium Agrariae
Subjects:
fitoquímica preliminar
metabolismo secundário
compostos químicos
Online Access:http://journal.unoeste.br/index.php/ca/article/view/2520

Internet

http://journal.unoeste.br/index.php/ca/article/view/2520

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