Reseñas de publicaciones: Cocina, Cuisine y Clase: estudio de sociología comparada. Jack Goody

Reseñas de publicaciones: Cocina, Cuisine y Clase: estudio de sociología comparada. Jack Goody

Bibliographic Details
Main Author:	Korstanje, Maximiliano
Format:	Article
Language:	English
Published:	Instituto de Investigación Social y Turismo 2009-04-01
Series:	PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural
Online Access:	http://www.pasosonline.org/Publicados/7209/PS0209_16.pdf

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