Incremento del consumo de frijoles en una población urbana por medio de una Campaña educativa.

La evaluación de una “Campaña educativa para incrementar el consumo de frijoles”, se realizó en la misma comunidad urbana, donde se ejecutó la mencionada Campaña. Dicha evaluación se desarrolló a partir de octubre del 2001, casi un año después de iniciada la etapa de ejecución de la misma. Est...

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Bibliographic Details
Main Authors: Ligia Rodríguez, Paola Páez
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad de Costa Rica 2004-09-01
Series:Agronomía Mesoamericana
Subjects:
Online Access:https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/11887