PIĆA OD VINA I MLIJEKA I OD KVASINE I MLIJEKA I NJIHOVI HRVATSKI NAZIVI

U jednom je dijelu južne Hrvatske poznato piće koje se dobiva miješanjem vina i mlijeka i piće koje se dobiva miješanjem kvasine (vinskoga octa) i mlijeka. Ovdje se govori o tome gdje su sve ta pića uobičajena i otkad, o tome kako se prave, kako izgledaju, tko ih pije, itd., a najviše – o rasprostra...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Danijel Alerić
Format: Article
Language:Croatian
Published: Institut za hrvatski jezik i jezikoslovlje 1988-01-01
Series:Rasprave: Časopis Instituta za Hrvatski Jezik i Jezikoslovlje
Online Access:http://hrcak.srce.hr/file/104112