Pesquisa sobre hábitos de consumo e preferências dos consumidores com relação ao azeite de oliva no Rio Grande do Sul
Nos últimos 30 anos a importação de azeite de oliva e o consumo no país cresceram muito. Entretanto, estudos sobre hábitos e percepção dos consumidores com relação ao produto ainda são pouco numerosos. O objetivo desse estudo é verificar hábitos de consumo, critérios de escolha e preferência dos con...
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Fundação Estadual de Pesquisa Agropecuária (Fepagro)
2019-11-01
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| Series: | Pesquisa Agropecuária Gaúcha |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://revistapag.agricultura.rs.gov.br/ojs/index.php/revistapag/article/view/76 |