Efeito de uma multimistura alimentar no estado nutricional relativo ao ferro em pré-escolares Effect of a multi-mixture in the nutritional status of preschool children regarding iron

Efeito de uma multimistura alimentar no estado nutricional relativo ao ferro em pré-escolares Effect of a multi-mixture in the nutritional status of preschool children regarding iron

OBJETIVO: Avaliar o efeito do consumo de uma multimistura alimentar no estado nutricional relativo ao ferro em pré-escolares da rede municipal de ensino em Viçosa, MG. MÉTODOS: Participaram 36 crianças, distribuídas em três creches da cidade. Na creche A foram fornecidos produtos de panificação sem...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Luciana Ferreira da Rocha Sant'Ana, Ana Cristina Rodrigues Ferreira da Cruz, Sylvia do Carmo Castro Franceschini, Neuza Maria Brunoro Costa
Format:	Article
Language:	English
Published:	Pontifícia Universidade Católica de Campinas 2006-08-01
Series:	Revista de Nutrição
Subjects:	biodisponibilidade estado nutricional ferro multimistura pré-escolar biological availability nutritional status iron nutritional suplement child preschool
Online Access:	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-52732006000400004

Similar Items

Multimistura alimentar: biodisponibilidade de cálcio, zinco e ferro e seu efeito no estado nutricional relativo ao ferro em pré- escolares
by: Sant’ana, Luciana Ferreira da Rocha
Published: (2016)

Estudos bioquímicos e hematológicos em ratos sobre biodisponibilidade de minerais numa dieta enriquecida com multimistura Biochemical and hematological studies in rats involving mineral bioavailability in a diet supplemented with "multimistura"
by: Hosana Bandeira Santos, et al.
Published: (2004-12-01)

Determinação da composição mineral de diferentes formulações de multimistura Measurement of the mineral composition of various "multimistura" formulations
by: Vanessa Elias Vizeu, et al.
Published: (2005-06-01)

Diferentes formulações de multimisturas sobre a resposta biológica em ratos Biological response of rats fed with different multimistura formulations
by: Tiago André Kaminski, et al.
Published: (2008-11-01)

Avaliação nutricional de uma dieta suplementada com multimistura: estudo em ratos Nutritional evaluation of a diet supplement with "multimistura": study with rats
by: Marta Suely Madruga, et al.
Published: (2004-03-01)

Impacto da multimistura no estado nutricional de pré-escolares matriculados em creches Impact of a dietary supplement on the nutritional status of preschool children enrolled in day care centers
by: Susy Mary Souto de Oliveira, et al.
Published: (2006-04-01)

Influência da composição e da fermentação na biodisponibilização de nutrientes em multimisturas
by: Feddern, Vivian
Published: (2012)

Realidades em disputa: a proposição da prática alimentar da multimistura | Realities in dispute: a proposition of "multimixture" nutrition practices
by: Ivan da Costa Marques
Published: (2012-03-01)

Avaliação protéica de uma nova multimistura com base no milho QPM BR 473 Protein evaluation of a nutritional supplement based on QPM BR 473 maize
by: Enara Cristina Silva Glória, et al.
Published: (2004-09-01)

Cyanic acid, Phytic acid, total tannin and aflatoxin contents of a Brazilian (Natal) multimistura preparation Conteúdos de ácido cianídrico, ácido fítico, tanino total e aflatoxina em uma preparação brasileira (Natal) de multimistura
by: Francisca Sônia CÂMARA, et al.
Published: (2001-04-01)

Análise dos teores de ácidos cianídrico e fítico em suplemento alimentar: multimistura Analysis of hydrogen cyanide and phytic acid contents in feeding supplements: multimixture
by: Elizabete Helbig, et al.
Published: (2008-06-01)

Conteúdo de minerais dos ingredientes e da multimistura Mineral content of ingredients and multimixture
by: Celma de Oliveira Barbosa, et al.
Published: (2006-12-01)

Characterization of a plant dietary supplement (“multimistura”) capacities, used in Mozambique to fight nutritional insecurity
by: Filipa Neto, et al.
Published: (2016-12-01)

<b>Estimativa da porcentagem de biodisponibilidade e frequência de ferro nos cardápios do restaurante de um Hospital Universitário</b> - DOI: 10.4025/actascitechnol.v31i1.363
by: Jailane de Souza Aquino, et al.
Published: (2009-04-01)

Enriquecimento com ferro em levedura Saccharomyces cerevisiae.
by: Blumer, Solange Aparecida Groppo
Published: (2002)

Enriquecimento com ferro em levedura Saccharomyces cerevisiae.
by: Solange Aparecida Groppo Blumer
Published: (2002)

Biodisponibilidade de ferro in vitro e in vivo de misturas de feijões caupi e batata doce biofortificados.
by: CORREA, S. R.
Published: (2018)

Qualidade protéica de multimisturas distribuídas em Alfenas, Minas Gerais, Brasil Protein quality from "multimixture" distributed in Alfenas, Minas Gerais, Brazil
by: Jane Cristina de Souza, et al.
Published: (2006-12-01)

Instrumento para avaliar a combinação de alimentos para tornar o ferro mais biodisponível na dieta
by: Haydée Serrão Lanzillotti, et al.

Interação do cobre no metabolismo do ferro
by: Cárdenas, Lucía de los Angeles Ramírez
Published: (2017)

Orientação nutricional do paciente com deficiência de ferro Nutritional guidelines for patients with iron deficiency
by: Gisele A. Bortolini, et al.
Published: (2010-06-01)

Utilização da multimistura durante a lactação e seus efeitos na produção e composição do leite materno de ratas Use of multimixture during lactation and its effects on production and composition of rat milk
by: Milane Souza LEITE, et al.
Published: (2002-08-01)

Estimativa da porcentagem de biodisponibilidade e frequência de ferro nos cardápios do restaurante de um Hospital Universitário = Estimate of the percentage of bioavailability and frequency of iron in the menu of a University Hospital restaurant
by: Jailane de Souza Aquino, et al.
Published: (2009-01-01)

Estado nutricional relativo ao ferro, zinco e vitamina A de pré-escolares inseridos em um programa de educação alimentar e nutricional.
by: Maria das Graças Vaz-Tostes
Published: (2016-04-01)

Avaliação do estado nutricional de ferro em indivíduos vegetarianos e onívoros
by: Friedrich, Luana [UNIFESP]
Published: (2015)

Consumo dietético de ferro como fator preditivo das reservas corporais do mineral, transferrinemia e eritropoiese em pré-escolares de creches públicas do Recife PE
by: Maria Albuquerque Silva, Wanessa
Published: (2014)

Gravidez na adolescência: estado nutricional referente ao ferro
by: Elizabeth Fujimori
Published: (1994)

Gravidez na adolescência: estado nutricional referente ao ferro
by: Fujimori, Elizabeth
Published: (1994)

Consumo alimentar, estado nutricional de gestantes e indicadores de reservas de ferro
by: Camargo, Rosangela Maria Souza de [UNIFESP]
Published: (2015)

Avaliação do uso de ervas medicinais como suplemento nutricional de ferro, cobre e zinco Evaluation of the use of medicinal grass as nutritional supplement of iron, copper and zinc
by: Édira Castello Branco de Andrade, et al.
Published: (2005-09-01)

Biodisponibilidade do ferro como fator de proteção contra anemia entre crianças de 12 a 16 meses Iron bioavailability as a protective factor against anemia among children aged 12 to 16 months
by: Márcia Regina Vitolo, et al.
Published: (2007-02-01)

Biodisponibilidade de ferro em dieta regional de São Paulo
by: Celia Colli
Published: (1988)

Biodisponibilidade de ferro em dieta regional de São Paulo
by: Colli, Celia
Published: (1988)

Vitamine A Suplementation for 6-12 Months Baby Toward the Number of Morbidity Rate
by: Nur Khafidhoh, et al.
Published: (2014-09-01)

Avaliação da disponibilidade de ferro de feijão comum (Phaseolus vulgaris L.) em comparação com carne bovina Evaluation of iron availabilty of the common bean in comparson with bovine meat
by: Neila Camargo de Moura, et al.
Published: (2006-06-01)

Enriquecimento de leite tipo C com ferro aminoácido quelato: biodisponibilidade e características físico-químicas e sensoriais
by: Soglia, Silvio Luiz de Oliveira
Published: (2016)

Estado nutricional relativo a ferro e zinco de atletas profissionais de uma equipe feminina brasileira de voleibol
by: Carvalho, Louise Farah Saliba de Barros
Published: (2012)

Educação nutricional de pré-escolares: consumo de alimentos ricos em ferro e vitamina C
by: Brasil, Renata
Published: (2015)

Estado nutricional relativo ao cálcio e ferro de crianças com deficiência mental
by: Vanz, Renata
Published: (2012)

Jardinópolis sem anemia, primeira fase: avaliação antropométrica e do estado nutricional de ferro Jardinópolis without anemia, first stage: anthropometric and iron nutrition status evaluation
by: Carlos Alberto N. Almeida, et al.
Published: (2007-09-01)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_jsfntfcb9mjntvm2uv5064348f