Productos agroalimenta-rios de calidad, turismo y desarrollo local: el caso del Priorat
El presente artículo muestra las relaciones entre un fenómeno incipiente en la comarca catalana del Priorat, el turismo, y las características de una producción agraria basada en productos tradicionales, revalorizados en los últimos tiempos gracias a las Denominaciones de Calidad. Los productos a...
Main Authors: | , |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Universidad de Granada
2004-01-01
|
Series: | Cuadernos Geográficos |
Online Access: | http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=17103405 |