Saúde e alimentação na Coroa de Aragão: a medicina de Arnaldo de Vilanova (1238-1311)

Na Baixa Idade Média ibérica surgiu uma estreita relação entre a medicina e o poder curativo dos alimentos, a chamada dietética. Essas teorias ganharam impulso em grandes centros universitários da época, como Montpellier e Salerno. Na Coroa de Aragão, houve, além da recepção teórica dessas ideias, a...

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Bibliographic Details
Main Author: Renato Toledo Silva Amatuzzi
Format: Article
Language:Portuguese
Published: Universidade de Pernambuco 2018-09-01
Series:Escripturas
Subjects:
Online Access:https://www.revistaescripturas.com/numero-20181/sa%C3%BAde-e-alimenta%C3%A7%C3%A3o-na-coroa-de-arag%C3%A3o%3A-a-medicina-de-arnaldo-de-vilanova-(1238-1311)