Alternativa de aprovechamiento eficiente de residuos biodegradables: el caso del almidón residual derivado de la industrialización de la papa

Alternativa de aprovechamiento eficiente de residuos biodegradables: el caso del almidón residual derivado de la industrialización de la papa

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Bibliographic Details
Main Author: Ricardo Prada Ospina
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad Ean 2012-08-01
Series:Revista Escuela de Administracion de Negocios
Online Access:http://journal.ean.edu.co/index.php/Revista/article/view/575
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