Níveis de energia na alimentação de cordeiros em confinamento e composição regional e tecidual das carcaças Levels of energy in the feeding of feedlot lambs and the regional and tissue carcass composition

Avaliaram-se as características quantitativas e a composição regional e tecidual de carcaças de cordeiros submetidos a três níveis de energia (2,23; 2,54 ou 2,85 Mcal de energia metabolizável/kg MS) na alimentação e abatidos aos 32,2 ± 3,8 kg de peso corporal e 145,6 ± 20,1 dias de idade. As rações...

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Bibliographic Details
Main Authors: Walter Piola Junior, Edson Luis de Azambuja Ribeiro, Ivone Yurika Mizubuti, Leandro das Dores Ferreira da Silva, Cícero Leandro de Sousa, Fernando Henrique Pereira de Paiva
Format: Article
Language:English
Published: Sociedade Brasileira de Zootecnia 2009-09-01
Series:Revista Brasileira de Zootecnia
Subjects:
fat
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982009000900023