EXPLORATION OF CHITINOLYTIC BACTERIA FROM ORGANIC WASTE: ISOLATION AND CHARACTERIZATION OF CHITINASE ENZYME
Enzim kitinase banyak digunakan dalam bidang medis, makanan, bioteknologi dan lingkungan. Banyaknya kebutuhan enzim kitinase menuntut penyediannya yang murah dan melimpah dengan teknologi produksi yang sederhana. Penelitian ini bertujuan untuk isolasi mikroba kitinolitik dari cairan fermentasi sampa...
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Jenderal Soedirman University
2014-11-01
|
| Series: | Molekul |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://jmolekul.com/downloads/9_2_128-135.pdf |