Actividad hipoglucemiante in vitro de los polisacáridos digeridos de Nostoc sphaericum Vaucher ex Bornet & Flahault (cushuro)

Actividad hipoglucemiante in vitro de los polisacáridos digeridos de Nostoc sphaericum Vaucher ex Bornet & Flahault (cushuro)

Objetivo: Evaluar el potencial inhibitorio de las enzimas α-amilasa y α-glucosidasa, así como la inhibición de la difusión de la glucosa, por los polisacáridos aislados de Nostoc Sphaericum Vaucher ex Bornet & Flahault tratados mediante digestión gastrointestinal simulada a nivel in vitro. Mate...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Miguel Angel Inocente Camones, Bertha Jurado Teixeira, Eva Ramos Llica, Britt Alvarado Chávez, César Fuertes Ruiton, Luisa Cárdenas Montoya, Betsabeth Rivera Castillo
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad de San Martín de Porres 2019-01-01
Series:Horizonte Médico
Subjects:
Diabetes mellitus tipo 2
alfa-amilasas
alfa-glucosidasas
Glucosa
Online Access:http://www.horizontemedico.usmp.edu.pe/index.php/horizontemed/article/view/829

Internet

http://www.horizontemedico.usmp.edu.pe/index.php/horizontemed/article/view/829

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