Pirâmides alimentares: uma leitura semiótica Food guide pyramids: a semiotic way of reading

A semiótica é uma ciência que sistematiza e desvela o mundo dos signos, descrevendo-os e classificando-os segundo uma lógica. Existem três espécies de signos: ícones, índices e símbolos. As pirâmides alimentares são, primeiramente, ícones que podem se desenvolver até símbolos. Sob o enfoque da Nutri...

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Bibliographic Details
Main Authors: Haydée Serrão Lanzillotti, Sílvia Regina Magalhães Couto, Fernanda da Motta Afonso
Format: Article
Language:English
Published: Pontifícia Universidade Católica de Campinas 2005-12-01
Series:Revista de Nutrição
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-52732005000600009