Organismos modificados genéticamente: una nueva amenaza para la seguridad alimentaria
Este artículo analiza todos los aspectos referentes a la seguridad alimentaria relacionados con la introducción de los organismos modificados genéticamente en la agricultura y la alimentación. Se discuten las incertidumbres asociadas a la inserción de genes extra- ños en organismos, facilitando...
Main Author: | |
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Ministerio de Sanidad y Consumo
2005-01-01
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Series: | Revista Española de Salud Pública |
Online Access: | http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=17079215 |